領導調(diào)研

9月17日，省市場監(jiān)督管理局餐飲服務食品安全監(jiān)管處負責人帶隊到麥景鄉(xiāng)公司視察工作。副縣長甘露，市市場監(jiān)督管理局、縣市場監(jiān)督管理局相關領導陪同。

視察組一行實地查看了麥景鄉(xiāng)公司的蔬菜分揀區(qū)、干調(diào)類食材存放區(qū)、食材檢測實驗室等各個功能區(qū)，并對食品安全工作提出三點要求：一是堅持食品安全防控高壓態(tài)勢，強化肉類產(chǎn)品從前端供應商至屠宰場環(huán)節(jié)的管控；二是嚴格落實冷鏈物流運輸標準，加強冷鏈車溫度監(jiān)控與行駛軌跡動態(tài)管理；三是加強前端供應商的現(xiàn)場審核，筑牢食品安全防線，切實保障師生“舌尖上的安全”。

一線動態(tài)

9月18日上午，市發(fā)改委糧油儲備科負責人前往瀘縣開元公司，就2025年秋糧收購政策執(zhí)行情況、糧食執(zhí)法監(jiān)督工作以及國慶、中秋“雙節(jié)”節(jié)前安全生產(chǎn)情況開展專項檢查。縣糧食物資儲備中心及開元公司相關負責人參加。

9月17日與9月19日，供應鏈公司對食品、日雜、日化及文具類供應商開展專項檢查與實地走訪。走訪中，供應鏈公司嚴格核查供應商資質文件，全面督導人員配備、車輛設備及倉儲環(huán)境，詳細了解貨品存儲條件、出入庫流程及質量檢測標準。同時，與供應商就校園超市商品供應情況展開溝通，針對物流配送時效、包裝規(guī)范等方面提出優(yōu)化建議，從源頭把控食品安全，切實保障校園超市貨品供應的穩(wěn)定性、安全性與及時性，全方位滿足師生日常消費需求。

來  源:集團各子公司、各部門

編  輯:集團綜合部

審  核:陳  紀

簽  發(fā):趙  剛